2014クリスマス★オチェーアノの豪華ディナーブッフェ紹介
2014年東京ディズニーシーのクリスマスウィッシュが開催中ですが、今年はミラコスタの外壁工事が行われているため、オチェーアノのテラスからカラーオブクリスマスが見られないのです・・・(´;ω;`)
ハーバーの一部も工事しちゃってるため、水上のショーは鑑賞場所がかなり減ってしまったねぇ。
それはさておき((ノ´ー`)ノ
私はクリスマスメニューに釣られまくって、あちこちリゾートのレストランに手を出してる次第なのですが、今回は一番のお気に入りオチェーアノのディナーブッフェのご紹介です♪
ディナー開始時間に予約してたので、今回もデザートまっさらさらの状態で先にいきまーすヽ( ^∀^)ノ
★ティラミス
★カシスとホワイトチョコレートのケーキ
★レッドベリータルト
★ブッシュ・ド・ノエル
★(左から)リンゴのクレームブリュレ/マロンとフルーツのチョコレートスープ/オレンジムースとカシスゼリー/コーヒーのババロアと洋梨のムース
★ベイクドチーズケーキ
★苺のムースと苺のショートケーキ
★モンブラン
★白ワインゼリー フレッシュフルーツ入り
デザートはひとまずこれで全部です^^
いつもディナーの時にデザートを盛り付けて下さるキャストさんがいるのですが、今回その場所にはブイヤベースがありました!
★エビ・白身魚・ムール貝のブイヤベース
★お好みでチーズ・マヨネーズソース(サフラン風味)・クルトンをのっけて♪
★ハンバーグ トマトソース
★ポテトフライ(ケチャップとチーズソース)
★ラザニア
★サラダバー…豊富なトッピングに加えて、パプリカスティックもあった♪
★生野菜用のディップ5種類(バジルソース/オーロラソース/カリーソース/アンチョビソース/アボカドディップ)
★カブのマリネ柚子風味/サツマイモのサラダ/ゴボウサラダ
★ホロホロ鳥と大根のアスピック
★スチームポークのマリネ ゴマとナッツのソース
★チキンのサラダ レッドオレンジソース
★チーズのテリーヌ
★ポテトとシュリンプのパスタサラダ
★フルーツコーナー…なんだかすごく豪華に見えるぅ。ボートみたいな器。
★ぶどうも山ほどヽ(゚∀゚)ノ
次はパンのコーナーです。
★生ハムのデニッシュとバケット
★イチジクとクルミのブレッド/パンドカンパーニュ(ヨーグルト風味)
★グラタンデニッシュ/キノコブレッド
★キャラメルナッツデニッシュ/アーモンドクロワッサン
★マロンデニッシュ
なんだか順序がヘンだけど、次は前菜です( ・∀・)つ
★豚タンとキノコのサラダ コリアンダー風味
★セロリアークとリンゴのムース チョリソー添え
★シーフードのマリネ ゆず風味のカブピュレ添え
★ビーツのムース シナモン風味
前菜は彩りが本当にきれいで、こんな四角いお皿に盛れるの。
そして、前菜と同じ台にかわいらしいお茶碗が!
★ちらし寿司…一口サイズで具だくさん♪美味しくて2杯ペロリヽ( ・∀・)ノ
最後は温か~いお料理です。
★サーモンのロースト オニオンバルサミコソース
★白身魚のスチーム タコソース
★仔羊のロースト マスタードソース
★ローストチキン
★ポークグリル
★お好みのソースで味わえます。
★ポテトグラタン
★牛ほほ肉のシチュー 赤ワイン風味
★スチーム野菜
★毎回食べる機会の逃しているカレー
なんだか豪華なお料理が多すぎて、もはや何がメインなのかわからないくらいのラインナップでした(ノ∀`)
取分けコーナーの所にシェフもいて、ローストビーフを頂きます。
美味しいけど華やかさがいまひとつ(´ω`)
そして、さらにさらに華やかさとは無縁の、地味な風貌のこちら。
★マッシュルームスープ
私はただただこの味にハマリましたヽ(°▽、°)ノ
3杯はおかわりしたかな。バケットと一緒にね。
こればっかり食べて、デザートがあまり食べられなかったのは少し反省だけども、本当に美味だったのよー!
キャストさんにも、うまいうまいって興奮気味に話しかけてしまった(*´∀`)
また、次回も出会いたいマッシュルームスープなのでした♡
★☆オチェーアノ☆★
ディナーブッフェ 大人 5500円
中人 3400円
小人 2780円